PATRICIA COIGNARD ASTUCES GOURMANDES PR ALLERGIQ pdf

ASTUCES GOURMANDES PR ALLERGIQ

Livres, PATRICIA COIGNARD

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de PATRICIA COIGNARD

3.8 étoiles sur 5 (7 Commentaires client)

Nom de fichier : astuces-gourmandes-pr-allergiq.pdf

La taille du fichier : 29.23 MB

Cuisiner pour les allergiques ? Quel casse tête ! Si vous pensez que cela consiste à toujours manger les mêmes choses fades ; hé bien vous vous trompez et Patricia Coignard va vous le prouver en plus de 60 recettes garanties sans oeufs, sans gluten, sans fruits à coque et toutes pleines de goût ! Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre 1. Vous êtes allergique au lait et vous n'avez pas mangé de crème brûlée depuis dix ans. Le goût d'une glace au chocolat n'est plus qu'un vieux souvenir, et «chantilly» rime pour vous avec «interdit». 2. Votre enfant est allergique au gluten et/ou aux oeufs, et vous ne vous voyez pas lui dire : «Eh bien, il suffit d'arrêter les pizzas, les pâtes et les gâteaux. N'est-ce pas, mon chéri ? Je te fais des brocolis ?» 3. Vous avez des allergiques parmi vos proches et vous êtes las (se) de leur servir une tranche de jambon avec un petit sourire d'excuse pendant que les autres dévorent des lasagnes. 4. Même pas allergique mais juste curieux/curieuse de tout, vous avez envie d'apprendre à faire mousser le lait de coco ou à cuisiner la farine de riz et la crème de soja. Plus de 50 recettes de substitution astucieuses, équilibrées et si gourmandes que même les autres en redemandent. Y compris pour les allergies cumulées au lait, au gluten et aux oeufs !Vous trouverez ci-dessous les commentaires du lecteur après avoir lu ASTUCES GOURMANDES PR ALLERGIQ. Vous pouvez considérer pour votre référence.

Tenez-vous bien, je suis allergique à : gluten, produits laitiers, soja, et les oeufs ! C'est dire la difficulté d'où que le titre m'a attirée MAIS si vous regardez bien la photo de couverture on y voit un joli gâteau au chocolat. J'aurais dû me méfier. Les recettes sont divisées en allergie au produit laitiers mais avec des recettes à base d'oeufs, ou des recettes avec oeufs sans produits laitiers, etc.etc. L'auteur y parle aussi de soupes.... loin d'être des recettes gourmandes bien que bonnes. Bon ! alors un peu déçue car je m'attendais bcp plus de recettes avec du lait de riz par exemple et des alternatives aux oeufs.